2016

Những món ăn nổi tiếng tại Singapore

15:31

Ở Singapore mọi người rất sành ăn, đối với những thực phẩm ngon, họ sẽ xếp hàng để được ăn, thậm chí nếu phải đi từ đầu này đến đầu kia qua hòn đảo, và họ sẽ ăn ở tất cả các giờ. Những món ngon được tìm thấy trong các trung tâm thực phẩm và cửa hàng cà phê khắp hòn đảo.

Cơm gà

Có ở khắp mọi nơi - tại quầy hàng bán rong, khu ăn uống, khách sạn sang trọng và thậm chí ở sở thú. Cơm gà thường được gọi là "món ăn quốc gia" của Singapore. Gà hấp hoặc luộc được phục vụ trên đỉnh gạo thơm, dưa chuột thái lát với rau thơm. Các biến thể khác bao gồm thịt gà rang hay gà sốt đậu nành.

>>> Xem tiếp: Tour du lịch Malaysia khuyến mãi

Súp sườn Bak Kut Teh

Bak Kut Teh là món súp sườn heo gốc Phúc Kiến, Trung Quốc rất được yêu thích ở Singapore. Sườn heo trước khi được ninh sẽ được luộc sơ sau đó ướp với thật nhiều tỏi, tiêu, thảo dược, gia vị và hầm trong nhiều giờ liền để cho ra hương vị thơm ngon, tinh tế mà khó có món ăn nào sánh bằng. Không chỉ ngon, đây còn được xem là món ăn bổ dưỡng giúp phục hồi sức khỏe, thu hút nhiều người sắm vé máy bay đi Singapore giá rẻ tìm đến.

Bánh mì nướng kaya

Bánh mì nướng kaya là món ăn sáng của Singapore. Những chiếc bánh mì được nướng qua than củi, và sau đó được dùng với kaya (mứt dừa được làm từ dừa, sữa và đường). Bánh mì kaya thường được dùng với cà phê và trứng luộc mềm. Bạn có thể thêm xì dầu và hạt tiêu vào trứng, sau đó cho bánh mì nướng kaya vào café nóng.

Xiên nướng Satay

Xiên nướng Satay là món ăn đường phố nổi tiếng tại đất nước Singapore. Món ăn này được làm từ các loại thịt, sau đó được tẩm ướp giá vị đem đi nướng, ăn kèm với nước sốt đậu phuộng, tương cay và thêm ít dưa chuột để bớt ngán. Thực khách cũng có thể lựa chọn nhiều loại thịt khác nhau như: bò, lợn, cừu, gà,… Món Satay sẽ là món ăn tuyệt vời mà các bạn nên ăn thử khi đến Sing.

Cháo Ếch

Đây là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Singapore. Ếch được ướp trong đậu nành, hành lá và rượu, ớt cay và các biến thể nhẹ hơn gừng chung. Nấu chín, thịt ếch mọng nước, ngọt kết hợp với cháo lá dứa tạo nên món ăn vô cùng tinh tế. Nhiều người nhận xét mùi vị của thịt ếch giống như thịt gà nhưng có phần ngon hơn. Món cháo thường ăn kèm với nước sốt hành tây. Một trong những địa điểm thưởng thức cháo ếch tại khu Geylang Road, nơi bạn cũng có thể thưởng thức vô số món ăn khác từ ếch.

Cua sốt cay Chili crab

Là một trong những món ăn “made in Singapore” thực thụ, được một đầu bếp người Sing “phát minh” và phổ biến trong những năm 1950, món cua sốt ớt chính là “quốc túy” của người dân đảo quốc sư tử. Không gì có thể so sánh cảm giác được hít hà và tận hưởng vị ngon ngậy của những chú cua biển quyện với nước cà chua sốt trứng nóng hổi có thêm chút vị cay cay của ớt khi ăn kèm với vài lát bánh nướng.

Mì thịt băm

Đây là món ăn được chế biến khô vì vậy bạn có thể thưởng thức hương vị của nước sốt. Có hai loại nước sốt để cho ban lựa chọn đó là sốt cà chua và tương ớt. Mỳ được nấu với gan heo, thịt viên, chả cá tạo hương vị đặc biệt cho món ăn.

>>> Tham khảo: ĐẾN SINGAPORE THƯỞNG THỨC CUA SỐT ỚT

Nơi hội tụ của các nền văn hóa và lễ hội - Malaysia

13:46

Những bước tượng sư tử biển ở Singapore

13:38

Tượng sư tử biển Merlion là biểu tượng của đất nước năng động Singapore. Thậm chí nhiều người còn ưu ái dành tặng cho nơi đây cái tên “đảo quốc sư tử”. Nhiều người truyền tai nhau rằng: chưa tham quan tượng sư tử biển thì bạn coi như chưa “check in” Singapore. Bức tượng sư tử biển có tên Merlion – con vật được tưởng tượng với đầu sư tử và mình cá này hình ảnh đại diện cho đảo quốc Singapore.

Sư tử biển là một con vật huyền thoại tại đảo quốc, nó mang đầu sư tử mình cá. Bức tượng chính thống của nó cao 8.6m nặng 70 tấn được đặt tại công viên Sư Tử Biển bên bờ vịnh Marina lộng gió. Bức tượng này được đúc toàn bộ bằng xi măng Fondue, thân hình bức tượng được làm rất tỉ mỉ với những chiếc vẩy được thiết kế bằng những chiếc đĩa sứ trắng muốt, còn đôi mắt phía trên được tạo thành từ 2 ly trà nhỏ màu đỏ, làm cho bức tượng thêm có hồn.

>>> Xem thêm: Tour du lịch Singapore Malaysia 7 ngày 6 đêm

Mặc dù là bức tượng sử tử lớn nhất nhưng không phải là duy nhất. Singapore còn có 4 bức tượng sư tử biển khác gồm:

– Sư tử con Merlion Cub cao 2 m, nặng 3 tấn và cách bức tượng sư tử lớn khoảng 28 m, lùi sâu vào phố, cũng nằm trong khuôn viên của Merlion Park.

– Sư tử biển cao 37 m trên đảo Sentosa. Nếu có cơ hội đến tham quan ở khu du lịch này, du khách có thể trèo lên tận đỉnh.

– Sư tử biển cao 3 m ở Tổng cục Du lịch gần đường Grange, khánh thành năm 1995.

– Sư Tử Biển cao 3 thước tại Mount Faber (Đỉnh Faber. Như một vị thần canh giữ núi, để đảm bảo sự bình yên mưa thuận gió hòa tại đây thì người dân và chính quyền đã đặt tượng sư tử biển trên đỉnh núi như minh chứng cho sự hiện diện của thế lực siêu nhiên ấy.

Những bức tượng sư tử biển đẹp nhất Singapore này đã giúp cho du khách có cái nhìn gần gũi hơn với đảo quốc, từ đó thêm yêu mến, thêm ngưỡng mộ tinh thần vượt khó vươn lên tại đất nước nghèo nàn bậc nhất thế giới về khoáng sản và tài nguyên thiên nhiên này. Nhớ check in cùng những bức tượng sư tử biển này khi tới Singapore trong chuyến du lịch gần đây nhé.

>>> Xem tiếp: Chùa thuyền tại Thái Lan

Đến Singapore thưởng thức cua sốt ớt

16:33

Lần đầu tới với đất nước Singapore, bạn sẽ cảm nhận được sự đa dạng văn hóa, con người. Cùng với đó là đủ sắc màu ẩm thực Ấn Độ, Trung Hoa, Malaysia, châu Âu… cùng xuất hiện ở quốc đảo sạch bậc nhất thế giới. Dù phong phú vậy, nhưng hầu hết các du khách và chính người dân Singapore đều công nhận món cua chiên ớt chính là đặc sản nhất định phải thưởng thức khi tới đây.

Cua cũng là có sẵn, bạn phải chết mà không sử dụng kìm để ăn. Kể từ khi con cua nặng khoảng 400g, vì vậy bạn chỉ cần mua một em bé cho hai người ăn là đủ. Cua trong các cửa hàng thường được bán theo kg, khoảng S $ 50 cho mỗi kg (2-3 con).

Món cua xốt ớt Singapore nhất định phải ăn nóng, tươi mới ngon. Vậy nên, mất một thời gian đợi chờ trong 10 phút, họ sẽ mang đến họ món ăn nóng xốt, tươi ngon nhất và để họ có thể hài lòng những giờ sau đó.

Cua sốt ớt Singapore có hương vị cay nồng đặc trưng. Thịt cua tươi ngọt hòa quyện với 20 loại gia vị và củ quả khác nhau, tạo nên một món ăn đậm đà, ngon miệng, thỏa mãn vị giác của những thực khách khó tính nhất.

Vị thơm ngon của loại nước xốt màu đỏ được tạo nên từ hương vị dịu nhẹ của tỏi và dấm gạo, trong khi đó bột mì sệt và vân trứng (được tạo ra bằng các cho thêm trứng đánh tan vào lúc chuẩn bị tắt bếp) khiến món cua xốt ớt này nổi tiếng vì độ mịn sánh.

Cua sốt ớt là 1 trong 50 món ăn ngon nhất thế giới theo đánh giá của CNN. Là linh hồn ẩm thực của Singapore, nếu ghé nơi đây mà bạn không thử qua món ăn đặc sản thơm ngon này coi như mất nửa phần thú vị của chuyến đi nhé.

Chùa thuyền tại Thái Lan

15:56

Chùa Thuyền Thái Lan hay chùa Xá Lợi, một ngôi chùa rất linh thiêng và huyền bí ở Thái Lan. Ngôi chùa nằm tại đường Charoen krung quận Sathon Bangkok được không chỉ người dân Thái đến đây mà có rất nhiều khách du lịch hàng năm đến đây lễ Phật. Ngôi chùa không chỉ có kiến trúc độc đáo mà còn ẩn đằng sau đó những câu chuyện gây cho rất nhiều người tò mò.

Ngôi chùa nằm trên đường Charoen Krung quận Sathon Bangkok. Ngôi chùa mang hình dáng một con thuyền Trung Hoa nhưng vẫn mang đậm phong cách kiến trúc Thái với những vành mái cao vút đặc trưng thời kỳ Ayutthaya. Chùa Thuyền có tuổi đời cả trăm năm và là nơi trưng bày hàng trăm Ngọc xá lợi của các vị sư. Màu sắc xá lợi trưng bày trong chùa có nhiều màu khác nhau, từ đỏ huyết dụ đến trắng tinh sáng lóng lánh,…và hình thù cũng đa dạng không kém

Hình dáng chùa được xây dựng theo kiểu kiến trúc hình dáng con thuyền của người Trung Hoa cùng với kiến trúc Thái là các mái cao vút mang đậm phong cách thời Ayuthaya. Wat Yannawa có tuổi đời cả trăm năm. Ngay trước chùa là mô hình con tàu thủy để ghi lại công cuộc bang giao hàng hải của Thái với các nước liên bang.

Sau chùa Wat Yannawa là dòng sông lớn chảy qua Bangkok, Thái Lan, đây chính là nơi cư trú của những loài cá linh thiêng có hàng nghìn, hàng van con rất thu hút du khách đến tham quan. Ngôi chùa Thuyền này là điểm mang đến sự huyền bí, và linh thiêng đến lạ kỳ và nơi đây cũng gắn liền với câu chuyền kỳ lạ nhưng có thật đó là tòa cao ốc nằm đối diện cổng chùa hiện đang bị bỏ hoang.

Điều các Phật tử thỏa lòng nhất có lẽ là xin tịnh về một viên xá lị để cầu bình an và thể hiện lòng thành kính của mình. Sau khi chiêm bái, du khách có thể xin nhà sư niệm kinh xá tội và ban nước thơm bình an. Một số hoạt động khác như chạm tay xin sức mạnh từ đức phật, thử linh ứng của thỉnh cầu khi dùng tay nâng đe sắt nặng qua đỉnh đầu…

Tìm hiểu về ẩm thực Malaysia

16:06

Nói đến ẩm thực của Malaysia chắc hẳn nhiều du khách sẽ cảm thấy không hợp khẩu vị, tuy nhiên khi nếm thử những món ăn sau đây du khách sẽ phải thay đổi suy nghĩ về nền ẩm thực của quốc gia này. Chính những món ăn không thể bỏ qua tại Malaysia này cũng góp phần không nhỏ vào thành công của du lịch Malaysia.

Gado Gado là một món khai vị trong bữa ăn từ Malaysia. Thành phần của Gado Gado chủ yếu bao gồm các loại rau luộc hoặc đồ chua như cà rốt, bắp cải, đậu, rau bina, khoai mì, dưa chuột, cà chua. Ngoài ra còn có trứng luộc và đậu hũ chiên.

Nasi Kandar, món ăn có nguồn gốc từ cộng đồng người Ấn Độ ở Malaysia này được bày bán phổ biến trên các quán ăn vỉa hè ở Penang. Điểm tạo nên sự khác biệt cho Nasi Kandar chính là nhờ nước sốt cà ri với gia vị cay nồng, ấm nóng rất đặc trưng. Cùng với cơm nóng, người ăn có thể chọn kết hợp cùng nhiều loại thức ăn khác nhau như thịt bò, thịt gà, tôm, trứng tráng, mướp tây, bầu đắng và cà.

Roti Canai là một chiếc bánh rán bánh mì ăn kèm với cà ri gà, thịt bò, thịt cừu, cá đặc biệt, nhưng không phải thịt lợn. Món này là món ăn đặc trưng của cộng đồng và người Hồi giáo Ấn Độ thường được sử dụng cho bữa ăn sáng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này Malaysia tại bất kỳ cửa hàng tạp hóa hoặc một nhà hàng ở Malaysia, vì nó là rất phổ biến và được ưa chuộng rộng rãi.

Món cơm lá chuối có xuất xứ từ vùng Chettinad của bang Tamil Nadu ở miền Nam Ấn Độ. Du khách sẽ được phục vụ cơm trên một tán lá chuối dài cùng nhiều loại rau, thịt hoặc cá được tẩm ướp bằng bột cà ri, thêm một chút dưa góp và một loại bánh giòn như bánh đa tên là papad được làm từ bột đậu năng. Với người ăn chay thì đầu bếp sẽ phục vụ món cơm bọc lá chuối không có thịt. Điều đặc biệt của cơm lá chuối là phải sử dụng tay để bốc trực tiếp thay vì dùng đũa hoặc thìa dĩa.

Cơm Nasi Lemak được chế biến từ gạo và nước dừa trộn đều, nấu chín để tạo nên một món ăn thơm lừng, béo ngậy. Cơm giữ được mùi vị thơm ngon và ăn đúng điệu nhất khi được gói trên lớp lá chuối xanh. Món không thể thiếu đậu phộng rang muối giòn tan, cá khô, thịt nai khô, tương ớt và hoàn thiện với dưa chuột và trứng luộc cắt miếng.

Tìm hiểu về tòa tháp đôi tại Malaysia

15:02

Towers, là tên một cao ốc tại Kuala Lumpur, Malaysia. Tòa tháp đôi này đã từng là tòa nhà cao nhất thế giới khi đo từ tầng trệt lên đến đỉnh cao nhất của tháp trước khi bị Taipei 101 qua mặt về chiều cao vào ngày 17 tháng 10 năm 2003. Tòa tháp đôi này hiện nay là tòa tháp đôi cao nhất thế giới.

Petronas Towers có 88 tầng, chiều cao đến nóc của tòa nhà là 403 m, mọc trên khu đất từng là một trường đua xe. Kết cấu tòa nhà phần lớn là bê tông cốt thép có khả năng chịu lực cực tốt. Bề mặt hai tòa tháp hoàn toàn bằng kính và thép, được thiết kế theo motip nghệ thuật đạo Hồi, tôn giáo chính tại Malaysia.

Một điểm nhấn ấn tượng của tòa tháp đôi này là chiếc cầu trên không nối giữa hai tháp (Skybrige) có chiều cao 170m và chiều dài 158m, nằm ở tầng thứ 41 và 42. Đứng trên chiếc cầu này du khách có thể nhìn thấy phong cảnh thành phố Kuala Lumpur.

Tháp đôi Petronas, ngoài công năng chính là khu văn phòng, còn là một trung tâm mua sắm lớn. Hiện hãng dầu Petronas sử dụng toàn bộ tòa tháp thứ nhất làm văn phòng cho hãng, các công ty con và công ty liên kết. Tại tòa tháp thứ hai hiện diện văn phòng của nhiều hãng lớn như Accenture, Al Jazeera International, Barclays Capitol, Bloomberg, Boeing, Exact Sofware, IBM, Khazanah Nasional Berhad, McKinsey & Co, Microsoft, Newfield Exploration, Reuters…

Bao quanh chân tháp là công viên nhiệt đới KLCC (Kuala Lumpur City Centre) rộng 17 mẫu Anh (Acre) với đủ muôn hồng nghìn tía, tạo nên một không gian xanh cho tòa tháp và cả khu vực. Trong công viên còn thiết kế cả đường chạy bộ và lối đi dạo, một sân chơi cho trẻ em, một thánh đường Hồi giáo, một hồ đi dạo rộng lớn, đài phun nước có biểu diễn nhạc nước và ánh sáng mỗi ngày với vòi nước phun cao đến 42m, thủy cung…

Hiện này có rất nhiều tour du lịch Malaysia giá rẻ đến với tòa tháp đôi Petronas xinh đẹp này, nào hãy nhanh tay đặt cho mình một tour du lịch Malaysia để khám phá những điều bất ngờ và thú vị này nhé.

Vì sao những đứa trẻ của Singapore lại thông minh nhất thế giới

16:05

Singapore là một quốc gia thú vị. Đây là một cảng lớn của nước Anh trước Chiến tranh thế giới thứ 2. Khi Anh đóng cửa các cơ sở và rời đi thì Singapore rơi vào tình trạng tồi tàn", Marc Tucker, chủ tịch Trung tâm Quốc gia về Giáo dục và Kinh tế Mỹ cho biết.

"Thế nhưng, ngày hôm nay, Singapore lại là một trong những quốc gia có nền kinh tế phát triển tốt nhất thế giới. Họ đã làm được điều đó nhờ phần lớn là từ giáo dục", Marc Tucker chia sẻ thêm.

Tour đi Malaysia Singapore giá rẻ

Quá trình chuyển đổi từ nghèo nàn sang giàu có được xây dựng dựa trên nền giáo dục và bí mật của nền giáo dục nước này đó là chất lượng giáo viên. "Họ chọn nguồn giáo viên từ những học sinh trung học xuất sắc nhất", Tucker giải thích.

Trong những năm sau chiến tranh, thu nhập của người Singapore rất thấp, thiếu lao động có trình độ kỹ thuật cao, mục tiêu giáo dục là xóa mù chữ. Tuy nhiên, bắt đầu từ những năm 1970, kinh tế của Singapore đã có chuyến biến là định hướng sang công nghệ cao, công nhân "cổ áo trắng" và hệ thống giáo dục tốt để theo kịp. Vì vậy, ngay sau đó mục tiêu giáo dục đẳng cấp thế giới là con đường duy nhất. Học sinh đã chuyển từ học vẹt sang khuyến khích sự sáng tạo.

"Đó là lựa chọn duy nhất. Họ đã mở rộng hệ thống giáo dục một cách nhanh chóng. Và khi họ đạt được điều này, con cái là những người đầu tiên họ nghĩ đến, là điều họ cần làm nếu muốn thành công trong nền kinh tế tương lai.

Singapore và một số nước châu Á đã nhấn mạnh vào các ứng dụng và sử dụng sáng tạo tri thức", Andreas Schleicher, Giám đốc giáo dục của Tổ chức Hợp tác và Phát triển kinh tế (OECD) cho biết.

Chính vì vậy mỗi đứa trẻ đến trường đều được thấm nhuần tầm quan trọng của nền giáo dục. Cũng như nền văn hóa của nhiều quốc gia Châu Á khác nhau, ưu tiên vào việc giáo dục cho con em của các bậc cha mẹ Singapore. Họ ưu tiên và dành những đồng bạc cuối cùng của họ vào việc học của con cái.

Những điều khá thú vị về đất nước Singapore xinh đẹp và bạn có thể book tour đi Singapore từ Hà Nội ngay hôm nay.

Đọc thêm: Vì sao tình trạng bỏ rơi trẻ sơ sinh lại ít sảy ra ở Singapore

Những điều cấm kị khi tiếp xúc với người Singapore

Một vài điều thú vị về phong tục tập quán của người Singapore

Vì sao tình trạng bỏ rơi trẻ sơ sinh lại ít sảy ra ở Singapore

11:29

Thực sự nếu đi tour Singapore từ Hà Nội bạn sẽ thấy được rằng rất ít trường hợp trẻ em bị bỏ rơi ở Singapore. Từ năm 2006 đến nay, Singapore chỉ phát hiện ra 21 trường hợp trẻ sơ sinh bị bỏ rơi thấp hơn nhiều so với các quốc gia khác.

Ngày 4/2 vừa qua một nam thanh niên 18 tuổi bị kết án 2 năm quản chế vì bỏ rơi cậu con trai mới sinh bên ngoài căn hộ của cha mẹ mình năm ngoái. Người mẹ trẻ năm nay mới 14 tuổi và sinh con trong nhà vệ sinh. Cặp đôi không biết phải làm gì ngoại trừ việc vất bỏ đứa con mới sinh. Cho đến thời điểm hiện tại, khi người cha bị kết án thì em bé sẽ do mẹ nuôi.

Đây là một trong số ít những trường hợp được cho là bị cha mẹ bỏ rơi con cái tại Singapore. Trong gần 9 năm qua từ năm 2006 đến năm 2015, Singapore chỉ phát hiện 21 trường hợp cha mẹ bỏ rơi trẻ sơ sinh.

Có người cho rằng việc trẻ sơ sinh bị bỏ rơi hiếm khi được thông báo trên các phương tiện thông tin đại chúng vì chủ yếu các định nghĩa về việc bị bỏ rơi. Theo đó trẻ sơ sinh được cho là bị bỏ rơi sẽ được đưa đến cảnh sát. Sau quá trình điều tra, nếu không tìm được cha mẹ, trẻ sẽ chính thức được công nhận là bị bỏ rơi và đưa đến trại trẻ mồ côi theo quy định.

Nếu tìm được cha mẹ tòa án sẽ đánh giá khả năng chăm sóc con cái của họ. Nếu họ không đủ điều kiện để chăm sóc con, em bé sẽ được đưa làm con nuôi.

Lý do thứ 2 là nước này áp dụng hình phạt mạnh tay đối với những đứa con bị bỏ rơi. Trường hợp trên người cha mới 18 tuổi đã bị xử phạt 2 năm quản chế vì bỏ rơi con.

Năm 2011, một bé trai sơ sinh bị thắt túi nhựa quanh cổ, chôn trong khu vườn Eunos được một người qua đường phát hiện ra và miệng cậu bé nhét đầy bùn và lá.

Cảnh sát sau đó xác định mẹ bé là một người giúp việc người Indo, 28 tuổi. Người mẹ bị kết án 6 tuần tù vì tội bỏ rơi con. Hành vi bỏ rơi trẻ em ở Singapore có thể bị phạt tù tối đa 7 năm.

Lý do thứ 3 đó là việc phá thai tại Singapore vẫn được cho phép và người mẹ hoàn toàn có thể lựa chọn cách này để bỏ con. Bà Jennifer Heng, giám đốc trung tâm Dayspring New Life cho biết ngoài dịch vụ phá thai, một số cơ sở ý tế còn dịch vụ giúp đỡ phụ nữ không có nhu cầu nuôi con bằng cách nhận tìm người nhận nuôi con.

Còn rất nhiều điều thú vị mà bạn có thể khám phá về đất nước Singapore xinh đẹp thông qua chuyến du lịch Singapore Malaysia trọn gói